Cuchillo de Cocina ARCOS (Acero inoxidable)

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La serie Brooklyn destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina.

• Cuchillo Mondador 100 mm de hoja
• Cuchillo Cocinero 150 mm de hoja
• Cuchillo Rocking Santoku 190 mm de hoja

Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo. Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos y mango fabricado en Micarta con media virola, lo que facilita el corte y el afilado.

La Micarta es un material duro y resistente a temperaturas elevadas, elaborado con tela prensada con resina. Destaca por su trama en tonos azulados. Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.

Características Técnicas:

• Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
• Material Mango: Micarta Azul
• Remaches: Acero Inoxidable
• Presentación: Estuche

Arcos Riviera Rose - Juego de Cuchillos de Cocina de 3 piezas - Acero Inoxidable Forjado NITRUM - Mango POM - Color Rosa

Paquete: 1 pieza en un estuche Hoja: Acero inoxidable NITRUM Tamaño de la hoja: 200 mm (8) Mango: Polipropileno Cuchillo de chef

ARCOS Cuchillo de chef de acero inoxidable de 8 pulgadas. Cuchillo de cocina para cortar y pelar alimentos pequeños. Mango ergonómico de

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The 250mm Universal Series Chef Knife has a wide blade with a smooth edge, very durable, strong, and stable. Designed as a versatile tool, it allows

ARCOS Cuchillo de chef de acero inoxidable de 10 pulgadas. Cuchillo de cocina profesional para cortar variedad de alimentos. Mango ergonómico de

El cuchillo de chef de la serie Opera tiene una hoja ancha, borde liso, estable y resistente. Es un cuchillo multiusos, que se puede utilizar tanto

ARCOS Cuchillo de chef de acero inoxidable de 5 pulgadas. Cuchillo de cocina profesional para cortar carne, pescado, aves, frutas y verduras. Mango

El cuchillo de pan Universal Series de 7.874 in tiene un borde ondulado y un diseño de dientes ideal para cortar con precisión la corteza del pan. Es

ARCOS Cuchillo de pan de acero inoxidable de 8 pulgadas. Cuchillo dentado de cocina con mango ergonómico de polioximetileno y hoja de 9.449 in. Serie

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ARCOS Riviera - Cuchillo Cocinero 20 cm Acero Inoxidable Forjado Nitrum

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ARCOS Brooklyn - Cuchillo Cocinero 21 cm Acero Inoxidable Forjado Nitrum

Cuchillería Peralta S.L. Albacete

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Cuchillo Cocinero Arcos Universal 200mm Acero Inoxidable NITRUM – Shopavia

El cuchillo de cuchilla de la serie ARCOS Universal se utiliza para cortar cortes grandes y duros de carne y hueso. Especialmente diseñado para

ARCOS Cuchillo de carnicero Acero Inoxidable Nitrum 8 y hoja de 7.874 in. 14.11 oz. Uso prolongado y pesado. Mango ergonómico POM de polioximetileno.